TORTAS DECORADAS

CURSO DE DECORACION DE TORTAS

                              LAS CLASES SON PARA UN MAXIMO DE 3 PERSONAS.

                          Incluyen los materiales, ingredientes y un dossier con las recetas y técnicas explicadas paso a paso.

Nivel I

Decoración de tortas con cremas de mantequilla.

Uso de boquillas n° 17, 20, 21 estrelladas

Técnicas de mangueo: zigzag, filigrana, rosetas, caracolas.

Decoramos una torta infantil con estas técnicas.

DURACION : 1 Clase de 3 hrs.

Elaboración  Masa Wilton (o plástica)

Técnicas de teñido de Masa wilton

Técnicas de modelado y moldeado

Cubrimos una torta en masa wilton y decoramos con figuras y mangueado.

DURACION: 1 Clase de 3 horas.

Nivel II

Decoraciones infantiles

Aprendemos a elaborar diferentes diseños infantiles, distintos animalitos, diseños de bebés, personajes famosos.

Decoramos una torta con estos personajes.

Uso de herramientas especiales (rodillos marcadores, pinzas de decoración, uso de estecas)

Decoramos cupcakes con cada uno de estos personajes.

DURACION: 1 clase de 3 horas.

Decoración Torta de Novios

Aprenderemos a elaborar flores y hojas en masa, para decorar una torta de novios.

Forraremos, mangueremos y decoraremos una Torta de novios, incluida la tecnica para montar una torta sobre la otra.

DURACION: 2 clases de 3 horas c/u

DUDAS, CONSULTAS AL MAIL tortasydecor@gmail.com o A LOS CELULARES 84486038/ 67289540